Memasak setiap hari bisa terasa seperti tantangan, terutama jika kamu harus menyiapkan banyak bahan dan alat dapur. Namun, dengan alat dapur yang tepat, segala proses memasak jadi lebih cepat, mudah, dan menyenangkan. Salah satu jenis alat dapur yang bisa sangat membantu adalah alat multifungsi. Menurut thekitchentrends, alat-alat ini tidak hanya memiliki satu kegunaan, tetapi bisa digunakan untuk berbagai macam tugas memasak. Jadi, apa saja sih alat dapur multifungsi yang wajib kamu miliki?
Alat Dapur Multifungsi
Berikut adalah 10 alat dapur multifungsi yang bisa membuat masak sehari-hari jadi lebih praktis!
1. Blender Serbaguna
Blender tidak hanya untuk membuat smoothie atau jus. Dengan blender serbaguna, kamu bisa menggiling bahan kering seperti rempah-rempah atau biji-bijian, menghaluskan bahan sup, atau bahkan membuat adonan pancake dan kue. Banyak blender modern dilengkapi dengan berbagai kecepatan dan pilihan pisau yang bisa menangani berbagai jenis bahan, dari yang keras hingga yang lunak.
2. Food Processor
Food processor adalah salah satu alat dapur multifungsi yang wajib dimiliki. Selain untuk memotong, mengiris, dan mencincang bahan-bahan, food processor juga bisa digunakan untuk menggiling daging, membuat adonan roti atau pizza, bahkan mengolah bahan-bahan untuk membuat saus. Dengan banyak aksesori dan pisau yang bisa dipasang, food processor bisa menangani hampir semua jenis pekerjaan dapur.
3. Talenan dengan Kompartemen
Talenan dengan kompartemen ini sangat praktis untuk memotong bahan-bahan yang berbeda dan langsung memindahkannya ke dalam kompartemen atau wadah yang tersedia. Ini mengurangi langkah ekstra saat memasak dan meminimalisir kekacauan di dapur. Kamu bisa memotong sayuran, buah, atau daging dan langsung menyiapkannya untuk langkah selanjutnya tanpa perlu pindah ke mangkuk atau wadah lain.
4. Panci Presto
Panci presto adalah alat memasak yang serbaguna, sangat berguna untuk memasak makanan dalam waktu singkat. Kamu bisa memasak daging, ayam, kacang-kacangan, hingga sup dengan panci presto. Keuntungan utamanya adalah cara kerjanya yang cepat dan efisien, menghemat waktu tanpa mengurangi rasa atau kualitas masakan.
5. Pengupas Sayur Elektrik
Jika kamu sering mengupas sayuran atau buah, alat ini pasti akan sangat membantu. Pengupas sayur elektrik dapat mengupas kulit kentang, apel, atau wortel dengan cepat dan mudah tanpa harus meluangkan banyak waktu. Beberapa model juga dilengkapi dengan alat pemotong yang bisa membantu mengiris sayuran sekaligus, sehingga kamu hanya membutuhkan satu alat untuk beberapa fungsi.
6. Mixer Handheld
Mixer handheld tidak hanya digunakan untuk mengocok telur atau membuat adonan kue, tetapi juga bisa digunakan untuk mencampur bahan lain seperti saus atau sup. Dengan berbagai kecepatan dan aksesori tambahan seperti pengaduk adonan, mixer ini bisa menghemat banyak waktu di dapur dan sangat cocok untuk kamu yang ingin alat dapur serbaguna tanpa memakan banyak tempat.
7. Wajan Anti Lengket dengan Tutup
Wajan ini adalah salah satu alat dapur yang bisa digunakan untuk banyak jenis masakan. Selain untuk menggoreng, wajan anti lengket juga bisa digunakan untuk menumis, memasak telur orak-arik, atau membuat pancake. Beberapa model dilengkapi dengan tutup yang bisa mempercepat proses pemasakan dan menjaga agar bahan makanan tetap juicy dan matang merata.
8. Alat Pengiris dan Pemotong Serbaguna
Jika kamu sering memasak dengan banyak sayuran atau buah, alat pengiris dan pemotong serbaguna ini akan sangat membantu. Alat ini memungkinkan kamu untuk memotong, mengiris, atau menghaluskan berbagai bahan dengan cepat. Beberapa model dilengkapi dengan berbagai pilihan pisau yang bisa dipasang sesuai dengan kebutuhan, sehingga kamu tidak perlu memiliki banyak alat pemotong yang berbeda.
9. Steamer atau Alat Pengukus
Steamer adalah alat memasak yang sangat serbaguna dan bisa digunakan untuk mengukus berbagai bahan, mulai dari sayuran, ikan, hingga dim sum. Selain itu, beberapa steamer juga bisa digunakan untuk memanaskan makanan sisa tanpa mengurangi kelembapan dan rasa makanan. Alat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin memasak secara sehat dengan sedikit minyak.
10. Grinder Bumbu atau Rempah
Grinder bumbu adalah alat dapur yang sering dianggap remeh, padahal sangat berguna untuk memperkaya rasa masakan. Kamu bisa menggiling biji kopi, merica, atau rempah-rempah seperti jintan, ketumbar, dan lada menjadi bubuk halus yang segar. Penggilingan bumbu sendiri akan memberikan rasa yang lebih tajam dan aroma yang lebih kuat pada masakanmu.
Bonus: Saringan Serbaguna
Saringan tidak hanya digunakan untuk menyaring air rebusan pasta, tetapi juga bisa digunakan untuk mencuci beras, sayuran, atau buah-buahan. Beberapa model saringan dilengkapi dengan berbagai ukuran lubang yang memungkinkan kamu menyaring cairan dengan cepat atau bahkan menggunakannya untuk meniriskan minyak setelah menggoreng.
Penutup
Alat dapur multifungsi adalah solusi sempurna untuk kamu yang ingin memasak dengan cepat, praktis, dan efisien. Dengan memilih alat dapur yang tepat, kamu bisa menghemat waktu, tenaga, dan ruang penyimpanan. Semua alat di atas tidak hanya bisa mempermudah pekerjaan dapurmu, tetapi juga memberikan hasil masakan yang lebih enak dan profesional. Jadi, segera lengkapi dapurmu dengan alat-alat multifungsi ini agar memasak setiap hari menjadi lebih menyenangkan!
